開學過了三周，
手上多了個燙到的大水泡＆一個小割傷（<--其實是開酒時割到的XD)，
上周輪到當值日生＆小感冒，又一直少食材只好跑上跑下的去拿，
下課出了廚房後總是呈現一種彷彿漫步在雲端的感覺～（飄）
但是也在這種混亂的模式中彷彿慢慢開始找到自己的步調了！
雖然衝來衝去的很忙碌，回過頭來還是可以趕上同學們的進度而不會落後，
希望下週開始沒了值日生的工作，就可以專心的做得更順更快更好！
這兩周實作的有七道菜，
被ＣＨＥＦ大好評的是南法的"偽披薩"&吃下去會過敏超濃郁的"蟹濃湯"！
披薩上的洋蔥炒的＆調味恰到好處，ＣＨＥＦ還叫同學們過來試吃（驕傲），
濃湯也讓ＣＨＥＦ說了好幾次“真真好吃”，
還看了我的名牌發現是“Taiwan"還很滿意的點頭～（為國爭光！？ＸＤ）
不過其它幾道就都有其中一兩項細節比較沒有處理好，
真的是每個環節都要小心謹慎的注意才行！
（但是有時示範的Chef跟實作的Chef要求＆做法也會差很大～）
最最好笑的是照片裡的澄清蔬菜湯，
端給ＣＨＥＦ品嘗時他的眼睛一亮，說我的湯澄清的非常漂亮！
3mm的蔬菜丁也切得非常好，蔬菜的熟度也恰到好處！
但他喝了第一口湯就突然皺了一下眉頭，
再喝了第二口之後突然問我的食譜在哪？
我拿給他之後他就開始在上面寫字～
因為這位ＣＨＥＦ是大哈台族，我還以為他要寫"我愛台妹"咧～^^"
沒想到他寫的是"I need to season my food in salt!"....XDD
哇哩咧～因為我們都知道ＣＨＥＦ吃重鹹，我已經加到滿鹹的了！
我只能說這位ＣＨＥＦ真的是吃重鹹啊～～～～
(ＣＨＥＦ~請小心你的心血管，好嗎？XD)
而且他真的是感覺相當惋惜才會拿我的食譜去寫～
因為他說我這碗湯端出來賣相這麼好，一切看起來都完美，
結果竟然不夠鹹.....
不過看到ＣＨＥＦ一整個大崩潰讓我覺得真是超好笑的啦～XDD
最近的日子其實還挺忙碌的！
示範課前要先預習食譜，示範課後＆實作課前要先在家試做一遍，
甚至有時候實作課沒做到滿意，回家後又會再重做一遍～
不過認識了幾位好同學常會一起練習，
實作課裡也都會互相幫忙拿道具或是幫看別人的爐火還幫炒幾下，ＸＤ
所以也算是又累又開心吧！>W<
上週沒報告所以這周寫的多了一點～：Ｐ
希望下週會更好！也請大家繼續支持Kay的藍帶小廚娘劇場！XD
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