開學已經過了一個星期，在夢想的殿堂裡上課還有些不真實～>///<
入學式當天獲得印有藍帶校徽的刀具工具包一組和兩本厚厚的教科書，
最小號的廚師服穿在身上還是有點小孩穿大人衣的感覺～ＸＤ
（褲長還需要剪掉20cm.....==)
法文＆同步英譯的教學讓我時常頭腦打結但也漸漸開始適應了，：Ｐ
第一周的課程幾乎都在練刀工，
很慶幸自己之前有決定先去考中餐丙級＆當廚房小幫手練基礎功，
第一堂實作課被CHEF稱讚了切得很好&拿刀姿勢很好！>W<
果然有努力都是有代價的！
第二堂實作課要片下比目魚肉＆去骨再熬煮高湯醬汁，
課前課後都各買了一條魚回家練習，再加上實作課又片了兩條，
雖然讓我片到肩頸痠痛ＸＤ，但也真的很好玩又有成就感！
（希望再多加練習後以後可以變片魚快手啊～）
然後在時間緊迫下有點慌亂做出的醬汁和擺盤竟也得到chef的稱讚！
（不過照片已經是被chef試吃過後的樣子了～：Ｐ）
回家後給室友和朋友試吃也說真的好吃！真是大開心！
（我自己也覺得好好吃喲～ＸＤ）
今天即將要邁入肢解雞隻再縫起的課程（抖），希望一切順利啊～～
請大家繼續幫我加油喲！！>3<
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