♡Chez Kay♡

嘻嘻～既然去採了草莓回家～～那想當然爾我們家小亮怎麼會放過我～～XDDDD
本來他又想叫我做草莓蛋糕卷啦～～但是去年採草莓回來有做過嘛～
所以今年就想說稍微變化一下囉～～來做個patricia最喜歡的草莓奶油蛋糕當做練習囉！！
這樣子下次要做給她吃才比較有品質保證～～:pppp


這次找的也是日本網站的食譜～這種蛋糕在日本叫做"いちごショート"~
應該算是最常見也人人都愛吃的蛋糕吧？？也可說是裝飾蛋糕的最基本入門款囉！！！
不過我們依舊沒有轉盤跟奶油刀～所以只能想辦法盡量把奶油抹平～意思倒了就好啦～～:p


從正上方看起來還挺好笑的～～哈哈～～XDDDD
不過也有點像盛開的大草莓花咩～～:p
人家有放點薄荷葉就會漂亮多了～～但是我沒有那麼功夫啦～～^^"


因為我已經好一陣子沒有做海綿蛋糕類的東西囉～
一開始還很怕蛋糕會不會澎不起來咧～～^^"
還好做起來倒也滿順利的啦～～嘻嘻～～沒有真的都忘光光～～～^3^
而且這次還可以切成三層～澎度真的很不錯耶～～吃起來有鬆軟到～^^


這個食譜的蛋糕體稍微比較甜一些些，不過配上有點酸酸的草莓剛好就可以中和一下！！
然後這次的奶油我還有加了些許的蘭姆酒，小亮有說味道很讚唷！！嘻嘻！！！
雖然說外型當然沒有專業的那麼漂亮～但是吃起來的口味倒是很不錯捏～～>W 酸酸甜甜的草莓配上香濃的奶油跟鬆軟的海綿蛋糕～真的是吃起來很有幸福的滋味唷！！
我知道patricia一定一邊看一邊在偷念我都沒分給她吃啦～～哈哈～～
下次一定做給妳吃的啦！！！XDDDD