♡Chez Kay♡

哈哈~~又到了一年一度這個聽說很討人厭的閃光節啦~~XDDDDDD
雖然說我跟小亮早就老夫老妻,我們也老是笑著說已婚的身份哪要過啥情人節呀~~
不過基於我們是喜歡辦家家酒的兩個無聊人,想當然爾,小亮的名言:"妳要煮啥大餐給我吃?"在這時又出現啦~~^^"
反正為了順應民意!?我就大致上構思了一下~先在家裡挖挖挖~挖出了一瓶似乎很不錯的香檳~
再加上因為隔天2/15我要成果展怕前一晚吃太多第二天胖胖~(因為最近流感休養中已經胖了不少= =)
於是就先定案這次要弄個簡單清爽的輕食餐佐香檳囉~~~嘿嘿~~>W 其實也是因為我感冒還沒完全好,也沒有力氣弄太複雜的一整套東西出來啦~~:P
所以就以香檳為主,下酒小菜為輔簡單一點的慶祝一下就好囉~~^^"

這天中午等小亮去朋友請的滿月酒喜宴回來後,我們就出發到微風超市去買材料啦~~
其實我們本來是想要先看電影,再買菜回家煮的說~但是因為電影票都賣光了要到晚上才有位置~
所以只好先買了個晚上8點半左右的場次,然後就先去買菜回家準備早點吃晚餐囉~ㄎㄎ~~
還好這次本來我就是打算只弄一些簡單的小點,所以沒有花太多時間就一切準備就續啦~
反而是後來我們兩個在那邊拍照玩sushi搞了很久呢~~噗~~~


這是今天的主角,Moet & Chandon Brut Imperia  酩悅特級香檳
簡介 :
擁有250年釀酒傳統的Moet & Chandon曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial，皇室香檳」的美譽，
到目前為止，已成為法國最具國際知名度的香檳酒商之一；
其在香檳區內擁有的葡萄園佔地佔地廣達800公頃，相等於整個葡萄產區的四分之一，
甚至有一種說法是，「每6瓶從法國銷往海外的香檳，就有一瓶是Moet &Chandon。」 
這瓶Moet & Chandon Brut Imperial是Moet & Chandon旗下最具代表性的商品，
以Chardonnay、Pinot Noir與Pinot Meunier三種葡萄釀製調配而成，
散發著白檸檬與葡萄花蕾的芳香，令人回味無窮


比較可愛的是,我挖出來的這個香檳禮盒有附了這麼一個可愛的星星型的冰桶袋,
所以我們就不用再準備冰桶囉~~一整個超方便又超可愛的啦~~>W

這道是檸檬鮮蝦燒烤串,
先把蝦子用米酒/大蒜/檸檬皮/羅勒葉/橄欖油醃一下,再放入烤箱中以180度烤個5-8分鐘即可~~
各種香料的清香加上檸檬的微酸,讓蝦子吃起來很清爽唷~~而且我覺得連賣相都很清爽的啦~哈哈~~:p


第二道是簡單的帕瑪生火腿包cheese~~(cheese名待補)
自從上次去上紅酒課以後我們兩個也就愛上了火腿包cheese這種搭配啦~~
這次是請cheese櫃的小姐推薦我們可以搭配帕瑪生火腿的cheese~
可惜的是在那邊分開試吃兩樣都很不錯吃~~但是搭在一起還是有一點沒那麼match呀~~^^"
果然帕瑪生火腿還是要搭哈蜜瓜才是王道嗎????XDDDD


這是又再度出現過N遍的青木瓜沙拉~~
本來這天我是沒打算做這個的啦~但是去買菜時小亮指定說他想吃~~所以就再來repeat囉~~哈哈~~
現在調配那個醬汁我們已經愈來愈有心得囉~~以後假如沒工作的話我看我可以去路邊賣這個好了~~:P


這道是偽碳烤豬頸肉~因為我們家沒有碳可以烤~~~XDDDD
其實這道也很簡單嘛~只不過就是買到好吃的豬頸肉然後抹上一點鹽巴跟黑胡椒下去烤就可以啦~~
重點是那個B.B.Q醬汁又是泰國料理學校老師獨傳的唷~~果然沾了那個醬實在就是很美味呀~~>W

哈~這道是香煎鵝肝醬~~應該可以算是這天的主菜了吧!!!因為最貴~~XDDDDD
本來我只是想偷懶的用鵝肝醬配法國麵包混過去啦~~
但是後來因為這天晚上還是不想吃太多澱粉,所以就想說用煎的好囉~~
就先用奶油煎一下洋蔥,再把鵝肝兩面沾點太白粉也都煎熟即可~
最後再用那個剩下的洋蔥奶油加紅酒醋下去煮至有點收乾就可以拿來當醬汁淋在上面唷~~
結果這道還真是大大大成功耶!!!!不知道是鵝肝本身就很好吃還是怎樣~
反正鵝肝香濃的滋味配上有點小酸澀味的醬汁跟可去油膩的洋蔥,
一整個滋味就中和的很美妙~~吃起來還真有很幸福的感覺捏~~>/// 而且這天妳們有沒有發現我們擺盤愈來愈有FU啦~~哈哈~~~


這天用的是捷克MOSER的香檳水晶杯~是我們當初一看兩個人都很愛的款式唷~
其實一共有六隻六色~今天挑了一藍一紅來用~^^


嘻嘻~~倒酒的瞬間~~
就算只是個小動作感覺起來也很有浪漫的FU呀~~>///

這張真的很怪,我怎麼看都覺得自己這天看起來很像情婦小老婆狐狸精臉~~XDDDDD
反正就覺得好像跟平常的自己不太一樣捏~~哈哈~~


上次跨年SUSHI只有兩塊CHEESE被笑說太悲慘~~
所以今天也給他一塊雞肝+4塊小餅乾~~然後還有香檳一小口啦~~~哈哈~~:ppp


不過SUSHI真的好乖~~我們一直在喬幫他照相他都沒有想要偷吃的意圖耶~~
就算口水都已經流到滿地都是了還是乖乖的在忍耐著~~^^"


這張雖然SUSHI糊掉了但是眼神很可愛耶~~哈哈~~
好像就是在說趕快給我吃啦!!!!XDDDD


嘻嘻~~全家福來照一張!!!!
可惜SUSHI沒看鏡頭,而是癡癡的忘著老爸看啥時才能說開動啦~~^^"


雖說都是很簡單的一點小菜,但是整桌排起來還是挺有那個FU的啦~~>3

這張黑眼圈超深的有夠好笑~~XDDDDDDD
最近又龍體欠安咩我~~大家就不要見怪了~~~:PP


最後再來一張舉杯照~然後就開始享用我們的大餐囉~~嘿嘿~~
喔~~差點忘了提這天的香檳口味啦~~
基本上這款香檳應該不算是那種偏甜的,所以一開始喝的時候覺得酒味還挺重的~@@
不過喝到後面以後我覺得反而愈來愈順口愈來愈好喝耶~~結果我喝了三杯~~XDDDD

其實情人節嘛~~我們都覺得是商人故意炒出來賺取商機的節日啦~~
當然年輕一點的時候~去外面花錢吃大餐買禮物都是必經之路啦~~
但是老了以後就降在家溫溫馨馨簡單的慶祝一下也很幸福唷~~~
浪漫不一定要送花送禮物,只要兩個人都有那份為對方著想的心,那不管什麼小事都可以很浪漫呀~*^^*
當場主要還是要感謝小亮總是願意陪著我玩扮家家酒囉~~嘿嘿~~>w
吃完以後,小亮就不勝酒力的先夢周公去了~~哈哈~~
我雖然也有點茫了勉強還可以收東西洗碗整理一下照片,然後等著八點多把他挖起來去看電影咧~:P
後來我們去看了情人節很紅的這部"他其實沒那麼喜歡你",
可能因為我對這部期望很高,所以看完反而沒那麼驚豔啦~~
不過整體來說還是很好看的一部片,而且有很多血淋淋活生生的對白跟情況跟現實還真像呀~~哈哈~~
算是看完以後可以讓人討論很多的一部片唷~~關於男女感情的部份啦~~:P
下次有空再另外獨立寫一篇觀後感好了~~這篇就到此為止啦~~~哈哈~~