♡Chez Kay♡

哇~~~不知不覺中~~本人終於又老了一歲~~邁向32歲大壽啦~~XDD
今年的生日,可能是因為年紀愈來愈大了,不希望排太多飯局奔波來奔波去的~
而且剛好生日又遇到了週末假日,
所以就乾脆把好友們都直接約成一攤來我家開個居家品酒趴囉~~(明明就有私心吧妳!XD)
只不過我還是把16號生日當天留給小亮和自己,而品酒趴就放在隔天囉~~:p

這次小亮帶我來吃生日大餐的地方,是在維多利亞酒店裡面的N°168 PRIME 牛排館!
是他在非凡新聞有看到介紹,說是前國賓飯店的牛排教父出來開的新牛排館,似乎頗優的!
那就趁著我生日,倆個人一起來嚐看看囉!!!>W

有了GF1以後,終於又可以開啟我的做作自戀自拍之路啦~XDDD
(之前單眼比較難這樣拍啦~不過說也奇怪,自從買了GF1以後單眼就開始秀逗了!>" 今天是走氣質路線!?(自己講:P) 不過sushi你一定要這麼湊熱鬧搶鏡嗎!!= ="


這邊餐廳的環境跟氣氛我都覺得很不賴~~
雖然看起來座位不多,但開放式的廚房看起來很寬闊很舒服~
旁邊還有我最愛的生蠔櫃跟小酒窖跟小吧臺,完全就是大加分嘛!!!!>/// 服務人員也是個個親切又專業~很優質唷!!^^


我們各自點了想要的套餐之後,侍者就先端了麵包上來囉~~
這個似乎也是義式香料佛卡夏麵包,配著紅酒醋來吃果然是很讚!!!
小亮說其實跟我做的也不會差太多嘛!!不過就差在外皮的酥脆度,那個跟火力應該有很大的關係~
所以結論就是~~下次該換烤箱了嗎?!XDDDD
不過說來也好笑,今天吃的幾樣東西剛好都是跟我隔天品酒會一樣的菜單,也太巧了吧!!:P


這裡的套餐從前菜到湯到沙拉到主菜,通通都有非常多樣話的選擇唷!!!
其實前菜的選擇很多,每樣看起來也都很不錯,
但基於我們兩個是生蠔控,所以當然一看到有生蠔就馬上點啦~其他的菜都看不到了啦!!:P
這天的兩顆生蠔一顆是法國Gilladeau蠔,一顆是加拿大野生生蠔,


果然法國Gilladeau蠔還是如記憶中的好吃呀!!一吃就好喜歡唷~~
又是那種香甜又帶鹹的海水味~齒頰留香啊~~~~
可惜的是我們吃反了~因為另一隻加拿大的腥味較重,放在後面吃就有點蓋過前面的美好滋味呀!
當然兩隻還是都在水準以上,看看我們兩個很爽的表情就知道了!!!>W 後來我們還看到生蠔櫃那邊有第三種蠔-法國芬第克雷蠔,兩個人又各單點了一隻來試試~~
不過還是Gilladeau蠔最好吃啦~~好愛唷!!>w

這天我有加點了一個三杯酒的特別side set,就請他們幫我推薦跟餐點搭配的酒,一白二紅降~
而且雖然我點的都是單杯酒,但跟侍者說想要看酒瓶,她們也都很友善的拿整瓶來讓我們拍照唷!
這隻是智利的白酒,這兩天真的是對智利酒大大的好評呀!都喝到很優的!!
這隻酒一開始喝起來很清香,帶著一點點微酸的甜,挺高雅的滋味~~
而吃了生蠔以後再喝,又是一段美好的marriage呀!!!
我覺得我都快要變成在海裡面快樂唱歌跳舞的人魚了呢!!(不過我想也是隻酒鬼人魚吧!XDD)


接下來的是湯,小亮點的還是他最愛的洋蔥湯,而我點的是看起來比較特別的蘑菇卡布奇諾~
洋蔥湯的部份我覺得已經很好喝了~但小亮還是最愛晶華酒店Robin's的,聲稱那邊才是第一!:P
而蘑菇卡布奇諾我好愛唷!!整個超香濃的!!而且長的還真的跟平常的卡布奇諾一樣嘛!XDD
本來還以為上面那個泡沫會不會喝起來怪怪的~但是完全不會唷!!
好喝到我都想來自己研究要怎麼做了!!>W

喝完了湯以後,小亮就跟我說我一定要去我最愛的酒窖那邊走走讚嘆一下~
於是這兩個人就很莫名其妙的吃飯吃到一半整個跑掉跑去參觀人家的酒窖,
而且還跟觀光客一樣在那邊拍照,甚至還強迫來告訴我們上菜了的服務生幫我們拍合照~XD
不過這個小酒窖真的好可愛唷~裡面的好酒也好多唷!!>/// 最重要的是原來前陣子神之雫的作者來台灣時也有來這裡呀!!
所以被我發現了他們的簽名畫&簽名酒瓶,當然要快點來偷拍一下呀!!
還有上面那瓶帕馬堡,也是我心中夢幻名單的其中一隻啊~~不知哪時才喝的到說!!!Q_Q


做完了觀光客的行徑之後,我們終於又回到了座位上來享用接下來的沙拉囉~
在菜單上看到這兩道mozzarella蕃茄沙拉跟凱撒沙拉時我也有笑出來~
因為剛好正是我計劃中隔天品酒會想要做的沙拉耶!!所以當然就馬上點來參考比較看看!!
不過這兩道算是比較中規中矩,當然也很不錯吃~但也就沒那麼驚豔的感覺囉~


接下來上的是紅酒,趁著侍者拿酒瓶來之前的時間裡,我就跟小亮說我要來猜看看品種,
看看這段時間裡累積的經驗值有沒有派上用場呢!?
先試一下,這款酒入口很圓潤甜美但又不像我記憶中的merlot,似乎更甜有種果汁的香甜感,
所以我還挺苦惱的~想說不是merlot是什麼呢~~也有點沮喪果然還是猜不出來呀!!
結果等到侍者拿了酒瓶來以後,我整個是豁然開朗呀!!!原來它是佔了80%Zinfandel的加洲酒!!!
一直以來我只在書上看過Zinfandel是種口味偏甜的品種,倒是一直沒有機會接觸到~
難怪我會想不到~~也有種雖不中亦不遠矣的感覺呀~~哈哈哈~XDD
近來我們喝到的加洲酒,大部份都是一開瓶就很好喝,喝了會很容易開心的感覺~
所以看看我們兩個是不是看起來很歡樂的拍了許多有點蠢的照片呀~~整個玩很開心咧!
啊今天不是要走氣質路線~~不知道侍者會不會覺得我們兩個還滿白爛的~^^"


接下來上的第三杯酒,是napa的newton claret 2007~
因為merlot比例也佔到了60%的關係,果然還是偏柔順易飲用的酒款,
但是我覺得merlot的甜比起Zinfandel來說還是更引人入勝且有深度一些~
而且這隻酒喝起來的感覺比起前一隻的輕盈多了點份量感,果然cab的35%也有相當的作用!
一開始喝雖然沒有非常的特別，但搭配著牛排引用後又帶出了不同的滋味，我也滿喜歡的！
不過小亮這天倒是比較愛第二款酒耶～是因為喝起來比較開心的關係嗎？！XD


在牛排上來之前，侍者先端上了好幾款不同的配料～
我還真是第一次看到吃牛排有給這麼多配料的耶！！
最上面那排是法國鹽之花、夏威夷火山鹽、日本竹碳鹽，
第二排則是法國芥末、芥末子、英國芥末，
最下面一排則是紅酒醬汁、BBQ醬汁、最後一個我忘了～:p
我們兩個還真的每種都有試試看唷！！超認真的咧！
結果我們一致的認為剛好都是每一排的第一款最好吃！
鹽之花是裡面的冠軍！不會過於死鹹而且反而可以帶出牛肉本身的香味，超正點的！
法國芥末我也沒想過配牛排會這麼好吃！像英式芥末就有點會蓋過牛排的滋味～
而這裡特調的紅酒醬汁也真的沒話說～好吃的不得了！真想問問主廚是怎麼做的呀！XD
光試這幾款配料我們就玩很久了！好好吃也好有趣唷！>W

終於重頭戲的牛排要上場了！
小亮點的是美國蛇河農莊精選老饕牛排，而我點的是比較貪心的牛排雙重奏，
裡面就包含了美國蛇河農莊精選老饕牛排跟澳洲和牛紐約客牛排，
沒辦法～我生日嘛！！我比較大～～XDDD
然後其實這裡的牛排份量不算太大，不像茹絲葵那種一下就很豪邁的cut，
不過以我們兩個現在的食量來說倒是剛剛好，不會吃到太撐，挺舒適的飽度！
雖然我跟小亮一向就是都偏愛美國牛的味道，不過這天的和牛倒是比較受我們兩個好評，
因為它的柔韌juicy度真的是沒話說～讚的啦！
反而是美國蛇河農莊精選老饕牛排我們覺得比較普通一點，沒有特別驚艷～
也許真的該試試侍者推薦的3分熟，可能會更多汁柔嫩一些呢？（我們是點5分熟！）
配菜部分可以選擇的是烤馬鈴薯或是烤蔬菜～
本來因為隔天我也要推出烤馬鈴薯這道菜，也想說是不是要點來參考一下咧？
後來還是想說要吃點蔬菜的好～就點了烤蔬菜囉～風味也都很不賴！


一邊慢慢吃牛排一邊開心品酒的我，是不是看起來又一整個很滿足又幸福呀！哈哈～
PATRICIA說這張有像在幫酒拍廣告的fu～>W這時候有種微醺但還是很清醒的感覺吧！
 

喔～小亮不知道為啥跟gf1有點不合，不是常會晃拍到糊，就是常調色調調到偏黃～:p
後來乾脆請他用預設的模式來拍看看，反而這系列拍的顏色感覺我都很喜歡耶！>/// 


後來我們又請侍者幫我們拍了兩張合照～可惜有點偏暗啦～:p
然後隔壁桌的混血小女孩超可愛的～一直看著我們兩個笑的好曖昧又可愛！會逗我們耶！
重點是她爸爸好帥唷～～媽媽也是個美女～難怪生出這麼可愛的小女孩～好討人喜歡！>W


這裡的甜點也很優！我們兩個都超愛的！！
一個是香蕉配香草冰淇淋配布朗尼，三種搭配在一起的滋味超好吃，也不會太甜！
另一個是巧克力蛋糕配梅子醬配草莓冰淇淋，也是很讚唷！甜酸甜酸的～
但另外那個馬德連小蛋糕我們就覺得太甜了一點啦！:p
 

飯後飲料我們兩個一個點的是冰拿鐵一個是熱拿鐵，結果差很大～XDD
因為小亮的冰拿鐵有燒焦味～但我的熱拿鐵卻很好喝～～:p
  

訂位時這裡也都會詢問是否是要過生日或是慶祝什麼節日，跟亞都麗緻一樣～
所以餐後果然有送上一個免費的生日蛋糕唷！！
不過這裡整個更大方，是送上整整一個六吋的蛋糕呀！！XD
當天我們兩個是已經完全吃不下了，所以就切了兩塊送給隔壁桌可愛的妹妹吃，
其他的就打包帶回家囉～
喔～有蛋糕許願是一定要的啦！！
第一個就是希望大家身體健康平安，第二個是希望大家都能賺大錢，
第三個的話～哈哈～當然就是不告訴你囉！！:p:p:p    


最後在門口也要再來拍幾張～XD
這天的這一餐我們兩個都算很滿意唷！
跟細膩的法國餐很不同，但也是別有另一番風味，而且每道菜也都有一定的水準，
用餐的氣氛跟享受到的服務也都很優，所以算是大大推薦！^^
而且這個份量真的很剛好～重點是還有酒也都搭配的很好很有水準，超愛的！>W
真的是很開心的一頓生日大餐呀！！！>///
後記：
不過這天很奇怪的是，當天在那邊吃完喝完我都覺得很ok也很清醒只有微醺，
但上了車回到家一下車進電梯以後，突然一瞬間覺得整個世界的聲音變得好遙遠～
然後還有種自動除去雜音的感覺～@"@
接下來就突然覺得頭暈發冷，開始有點想吐的fu咧～＝＝；
後來一進家門我就先倒在床上，倒著就沒事了，但是站起來又會開始有這種感覺～
真的是超奇妙的！！我也才喝三杯呀～應該也不算多呀～（是醬嗎？XD）
第二天喝更多也沒事呀～可能跟身體狀況也有關吧！？:p
總之就是一個很奇妙的結尾啦那天～哈哈哈～～